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糕点沙琪玛源于哪个少数民族

发表时间：2024-10-13 15:47:58 来源：网友投稿

糕点沙琪玛源于我国维吾尔族。维吾尔族是新疆的主要民族之一，沙琪玛在维吾尔语中意为“糖和油混合的食品”。据传沙琪玛起源于唐代，后来传入维吾尔族地区。维吾尔族人民在制作过程中不断改进，使其成为独具特色的传统糕点。沙琪玛选用面粉、鸡蛋、糖等原料，口感酥脆、香甜可口。如今沙琪玛已经成为我国广受欢迎的点心之一。

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