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玉米淀粉可以直接煎饼吃吗

发表时间：2024-10-13 15:49:46 来源：网友投稿

玉米淀粉本身是粉末状，直接食用口感不佳，消化吸收也不容易。在烹饪中玉米淀粉通常用作勾芡、增稠剂或作为煎饼的原料之一。如果你想直接食用玉米淀粉，可以将其加入适量水分调和成糊状，再加热至糊化，这样口感会更好，但营养价值相对较低。，玉米淀粉并非主食，长期单一食用可能影响营养均衡。在烹饪时玉米淀粉更常作为辅助材料，与面粉、水等混合使用，制作成各种美味的食品。

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