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鲜荸荠怎么保存方法

发表时间：2024-10-13 15:50:08 来源：网友投稿

鲜荸荠的保存方法如下：首先将荸荠清洗干净，放入淡盐水中浸泡一会儿，可防止氧化变黑。然后将洗净的荸荠放入塑料袋或保鲜盒中，密封好，放入冰箱冷藏室。荸荠在冷藏条件下可保存1-2周。若要长时间保存，可将荸荠削皮，放入淡盐水中浸泡，再放入冰箱冷冻层，冷冻保存可达2-3个月。取出解冻后荸荠可正常食用。注意保存期间要定期检查，避免变质。

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