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怎么制作五谷豆浆

发表时间:2024-10-13 15:55:23 来源:网友投稿

制作五谷豆浆的步骤如下:

准备材料:黄豆、黑豆、红豆、绿豆、玉米、小米等谷物,按个人口味比例混合,一般黄豆占总量的1/3左右。

浸泡:将混合的五谷放入盆中,加入足够的水浸泡8小时以上,或者至少浸泡一夜,让豆子充分吸水膨胀。

沥干:将浸泡好的五谷捞出,用干净的布或筛子沥干水分。

豆浆机:将沥干的五谷放入豆浆机中,加入适量的清水,一般以豆子和水的比例为1:8左右。

制作:启动豆浆机,按照豆浆机说明书上的操作步骤,将五谷豆浆制作成糊状。

过滤:将制作好的豆浆倒入细密的过滤网中,过滤掉豆渣,得到细腻的五谷豆浆。

煮沸:将过滤后的豆浆倒入锅中,用小火煮沸。

喝用:豆浆煮沸后即可关火,待稍微冷却后即可饮用。根据个人口味,可以加入适量的糖或蜂蜜调味。

注意:五谷豆浆不宜长时间煮沸,以免营养流失。

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