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生腰果怎么剥壳

发表时间：2024-10-13 15:55:52 来源：网友投稿

生腰果剥壳首先将腰果平铺在砧板上，用刀背轻轻敲击腰果，使壳裂开。然后用手或钳子将裂开的壳撬开。注意不要用力过猛，以免损伤腰果仁。将壳取出后用小刀沿着腰果仁的边缘轻轻切开，再用手剥出完整的腰果仁。若壳与仁粘合紧密，可放入水中浸泡片刻，使壳变软，再进行剥壳。剥好的腰果仁可直接食用或用于烹饪。

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