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哪种艾叶可以食用

发表时间：2024-10-13 15:55:52 来源：网友投稿

艾叶又称艾草，是一种常见的草本植物，在中国传统医学和烹饪中都有广泛应用。可食用的艾叶主要指的是艾叶的嫩叶部分，通常在春季采摘。艾叶的嫩叶含有丰富的营养成分，具有一定的药用价值。选择可食用的艾叶时，应挑选叶片鲜绿、无病虫害、无腐烂的。采摘后最好在短时间内食用或妥善保存。在烹饪时艾叶可用来做艾粑粑、艾叶饼、艾叶茶等美食。，艾叶性温，孕妇、有热病、出血性疾病的人群应谨慎食用。

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