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白菜属于什么植物类别

发表时间：2024-10-13 15:56:10 来源：网友投稿

白菜属于十字花科植物，是一种常见的蔬菜。十字花科植物的特点是叶子呈十字形排列，花朵通常是黄色或白色，花瓣四瓣。白菜的叶子宽阔、绿色，可以食用，营养丰富，含有丰富的维生素C、钙、钾等矿物质。白菜的茎部直立，呈圆柱形，称为菜心，也是可以食用的部分。白菜的种植历史悠久，在中国等亚洲地区尤其受欢迎，既可以炒食，也可以做汤或腌制。白菜的生长适应性强，对土壤要求不高，是人们餐桌上不可或缺的蔬菜之一。

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