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平菇可以晒干保存吗

发表时间：2024-10-13 15:58:28 来源：网友投稿

平菇是可以晒干保存的。晒干是一种传统的食品保存方法，能够有效延长平菇的保质期。具体操作是将新鲜平菇洗净，切去根部，然后均匀地铺在干燥通风的地方晾晒，直到水分完全蒸发，平菇变硬。晒干的平菇可以密封保存在干燥的地方，既能长时间保存，又能保持其营养成分。，晒干过程中要保持环境清洁，防止污染。晒干后的平菇在烹饪时需要提前用水泡发，恢复其原有的口感和营养价值。

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