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豆角搭配什么蔬菜炒好

发表时间：2024-10-13 15:58:59 来源：网友投稿

豆角搭配茄子炒制非常美味。茄子吸油而不腻，与豆角搭配，两者口感互补，营养丰富。先将豆角切成段，茄子切成条状，用油热锅快炒，加入适量的盐、生抽、蒜蓉等调料，炒至豆角软熟，茄子表面微焦即可。这道菜色香味俱佳，既保留了豆角的清香，又吸收了茄子的鲜嫩，是一道家常美味的佳肴。还可以根据个人口味添加青椒、红椒等蔬菜，增加菜品的色彩和口感。

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