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大米属于谷类吗

发表时间：2024-10-13 16:01:54 来源：网友投稿

大米当然属于谷类。谷类是指稻谷、小麦、玉米等粮食作物的统称。大米是稻谷的种子，经过去壳处理后得到的。稻谷是一种一年生草本植物，它通过光合作用将太阳能转化为有机物质，为人类提供重要的能量来源。谷类粮食含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养素，是我们日常饮食中不可或缺的食物。所以大米作为稻谷的种子，自然属于谷类。

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