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姑榨菜学名叫什么

发表时间:2024-10-13 16:04:48 来源:网友投稿

姑榨菜又称作雪里红,它的学名叫作“雪里红白菜”,属于十字花科白菜属的植物。雪里红白菜是一种常见的叶用蔬菜,它的叶子宽大、厚实,呈深绿色,具有较高的营养价值。在食用时通常将雪里红白菜的叶子撕成小片,与其他食材一起烹饪。这种蔬菜不仅口感爽脆,还含有丰富的维生素C、钙、铁等营养成分,对人体健康十分有益。在我国雪里红白菜广泛分布于南方地区,是人们餐桌上的常见佳肴。

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