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煮香肠用冷水还是开水煮多久

发表时间：2024-10-13 16:09:42 来源：网友投稿

煮香肠时通常使用冷水。将香肠放入冷水中，然后加热至水沸腾。煮制时间根据香肠的大小和厚度而定，通常需要15至30分钟。如果使用高压锅，时间可以缩短到大约10至15分钟。煮制过程中可以适当翻动香肠，使其受热均匀。煮好的香肠应呈红色，有光泽，表面略微收缩。煮香肠时不要用开水直接烫煮，以免外焦里生。煮熟后可以捞出晾凉，切片食用或用于烹饪其他菜肴。

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