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如何在家做普通的鸡蛋糕

发表时间：2024-10-13 16:20:02 来源：网友投稿

在家做普通的鸡蛋糕，首先准备好鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶和泡打粉。将鸡蛋打入碗中，加入适量的糖，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。然后筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀。接着倒入牛奶，再次翻拌至面糊细腻无颗粒。预热烤箱至180度，将面糊倒入模具中，放入烤箱中层，烘烤约25分钟。烤好后取出晾凉，即可享用美味的鸡蛋糕。记得蛋糕表面可以撒上一些糖粉或水果装饰。

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