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红糖水怎么熬才浓稠

发表时间：2024-10-13 16:24:17 来源：网友投稿

熬制浓稠的红糖水，首先选用颗粒饱满的红糖，放入锅中，加入适量的清水。先用大火煮沸，然后转小火慢慢熬制。待水分减少糖开始融化，可以不时用勺子轻轻搅拌，防止糖底焦糊。当水分减少到原来的三分之一左右，糖水开始变得粘稠，此时需要更加注意火候，防止糖水溢出或糊底。继续小火熬制，直到糖水浓稠到理想状态，即可关火。注意整个过程中，火候不宜过大，以免糖水溢出或烧焦。

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