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怎么制作手抓饼的生胚子

发表时间:2024-10-13 16:25:21 来源:网友投稿

制作手抓饼的生胚子,首先将面粉放入盆中,加入适量的温水,用筷子搅拌成絮状。然后用手揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。接着将面团擀成厚度约1毫米的长方形面片,均匀涂抹一层食用油。将面片对折再次擀开成长方形,涂抹食用油后卷起,切成小段,每段再擀开成小面片。最后将所有小面片重叠摞起,用擀面杖轻轻擀压至厚度适中。这样手抓饼的生胚子就制作完成了。

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