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胡萝卜饺子皮怎么和面

发表时间:2024-10-13 16:28:00 来源:网友投稿

胡萝卜饺子皮的制作,首先将胡萝卜洗净切片,用搅拌机打成泥状,加入适量水调匀。接着将面粉倒入盆中,逐渐加入胡萝卜泥,边加边搅拌,直至形成絮状。然后用手揉成面团,揉至表面光滑,盖上湿布醒发20分钟。醒发好的面团再次揉搓,分割成小剂子,擀成中间厚、边缘薄的面皮。这样胡萝卜饺子皮就制作完成了。

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