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麻花酥是什么东西

发表时间：2024-10-13 16:28:54 来源：网友投稿

麻花酥是一种传统的中式点心，主要由面粉、糖、油脂等原料制作而成。其特色在于酥脆的外皮和甜而不腻的口感。制作过程中将面团反复搓揉，使其具有层次感，再切成细条，盘成螺旋状，油炸至金黄酥脆。麻花酥的形状像麻花，故得名。它不仅美味可口，而且具有一定的营养价值，富含碳水化合物、蛋白质和脂肪等。在中国各地都有不同的制作方法，风味各异。食用时可搭配豆浆、粥等，作为早餐或点心。

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