怎么糗豆馅
发表时间：2024-10-13 16:37:41
来源：网友投稿
糗豆馅的做法如下：
准备材料：500克红豆，50克白糖，适量的糯米粉和清水。
将红豆洗净后浸泡4小时，使其吸足水分。
将泡好的红豆放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮至红豆熟透，汤汁浓稠。
熄火后将煮熟的红豆捞出，用勺子压成泥状。
在红豆泥中加入白糖，搅拌均匀至糖完全融化。
在糯米粉中加入适量的清水，揉成糯米团，备用。
将糖红豆泥分成若干小份，每份包入适量的糯米团，揉成圆形。
最后将包好的糗豆馅放入蒸锅中，用大火蒸约15分钟。
糗豆馅熟透后，取出晾凉即可食用。注意蒸制过程中要掌握好火候，以免糗豆馅过熟或未熟。
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