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颗粒粉属于什么面粉

发表时间:2024-10-13 16:38:23 来源:网友投稿

颗粒粉又称颗粒状面粉,是一种经过特殊加工工艺处理的面粉。它将普通面粉进行研磨,然后通过高温烘烤和冷却,使面粉颗粒化。这种面粉颗粒大小均匀,口感独特,营养丰富。颗粒粉既可以作为主食,如做面条、饺子皮等,也可以用于烘焙,如制作蛋糕、饼干等。与其他面粉相比,颗粒粉不易吸湿,便于保存,且颗粒状结构有助于食物的口感和营养吸收。颗粒粉是一种既方便又营养的面粉产品。

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