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玉米油的危害什么是玉米油

发表时间:2024-10-13 16:40:42 来源:网友投稿

玉米油又称玉米胚芽油,是从玉米籽粒中提取的油脂。它富含维生素E、单不饱和脂肪酸和低饱和脂肪酸,是一种常见的食用油。但是玉米油也存在一些潜在危害。首先过量摄入玉米油可能导致体内脂肪积累,增加肥胖风险。其次玉米油在加工过程中可能使用氢化工艺,产生反式脂肪酸,不利于心脏健康。长期食用玉米油可能导致维生素E等营养素缺乏。所以适量食用玉米油,并搭配其他油脂,更有利于身体健康。在选择玉米油时,应关注其加工方式和营养成分,尽量选择非氢化、低反式脂肪酸的产品。

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