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鸡翅根是什么部位

发表时间：2024-10-13 16:41:16 来源：网友投稿

鸡翅根顾名思义，是鸡翅的一部分。它位于鸡翅的下方，靠近鸡爪的部分。鸡翅根是从鸡翅的关节处开始，延伸到鸡爪的部分。这部分肉质较为紧密，骨头也比较小，烹饪时可以整块使用，适合烤、炖、煮等多种烹饪方式。鸡翅根的口感独特，肉香浓郁，深受消费者喜爱。在购买时可以注意观察鸡翅根的部位，以确保购买到新鲜且符合个人口味的鸡翅根。

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