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绞菜机可以打发蛋清吗

发表时间：2024-10-13 16:43:33 来源：网友投稿

绞菜机通常用于将蔬菜切碎，它的工作原理和打发蛋清所需的技术不匹配。打发蛋清需要高速旋转和产生静电，而绞菜机没有这种能力。所以绞菜机不能打发蛋清。打发蛋清应该使用专门的电动打蛋器或手动打蛋器，通过高速搅拌使蛋清中的空气形成稳定的泡沫，达到所需的体积和稳定性。使用不合适的工具可能会导致蛋清打发失败，甚至损坏设备。

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