淀粉是山芋粉吗
发表时间：2024-10-13 16:44:14
来源：网友投稿
淀粉并不是山芋粉。淀粉是一种碳水化合物，存在于许多植物中，包括山芋。山芋粉或称山芋淀粉，是由山芋中提取的淀粉。简单来说淀粉是山芋中的一种成分，而山芋粉则是从山芋中提取出来的纯淀粉。这两者虽然有关联，但并不相同。淀粉在烹饪中常用作增稠剂，而山芋粉则常用于制作糕点、粉丝等食品。
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