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电饼铛烤红薯刷油吗

发表时间：2024-10-13 16:49:03 来源：网友投稿

电饼铛烤红薯通常不需要刷油，因为红薯本身含有一定水分，在烤制过程中会释放出水分，形成一定的油性，使红薯表面呈现出自然的光泽。但如果红薯表面较为干燥，或者你希望烤出的红薯更加酥脆，可以在红薯表面刷上一层薄油，这样有助于红薯在烤制过程中形成薄薄的一层酥皮。刷油时注意油量不宜过多，以免烤出的红薯过于油腻。电饼铛的材质和红薯的种类也会影响是否需要刷油。

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