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办理卫生证是检查什么项目

发表时间:2024-10-13 16:51:43 来源:网友投稿

办理卫生证主要检查以下项目:1. 卫生设施:要求有足够的水源、卫生设施、废弃物处理设施等,确保场所卫生;2. 食品安全:检查食品原料采购、加工、储存等环节,确保食品卫生;3. 人员管理:检查从业人员健康证、卫生知识培训等,确保人员具备卫生意识;4. 环境卫生:检查场所内外环境卫生,包括地面、墙面、天花板等;5. 防蝇、防鼠、防蟑螂措施:检查场所是否有有效的防虫、防鼠、防蟑螂措施,确保环境卫生。还需提供相关资料,如营业执照、场所平面图等,以证明符合卫生要求。

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