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红肠的做法红肠的制作方法

发表时间：2024-10-13 16:57:04 来源：网友投稿

红肠是一种美味的肉肠，制作方法如下：首先将猪肉切成小块，加入适量盐、胡椒粉、料酒、姜末、葱花等调料拌匀。然后将拌匀的肉块灌入肠衣中，用线绳固定两端。接下来将灌好的红肠放入蒸锅中，用大火蒸约1小时。最后取出红肠，晾凉后切片即可食用。制作红肠时注意肉块要切得均匀，调料要适量，蒸制时间要充足。这样制作的红肠口感鲜美，营养丰富。

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