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十三香是孜然粉吗

发表时间：2024-10-13 17:09:11 来源：网友投稿

十三香并不是孜然粉，它们是两种不同的调料。十三香是一种混合香料，由十多种香料按一定比例混合而成，如八角、桂皮、花椒等，具有独特的香味，常用于炖煮和炒菜。而孜然粉则是一种单一调料，主要成分是孜然果实磨成的粉末，香味浓郁，常用于烤制和炒菜。虽然二者都有独特的香味，但用途和成分有所不同。

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