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奉茶的水温多少度

发表时间:2024-10-13 17:09:48 来源:网友投稿

奉茶时水温通常在80℃至90℃之间。这个温度范围能够保证茶叶中的有益物质得到充分溶解,同时避免过高的水温破坏茶叶中的营养成分。例如绿茶适宜用80℃左右的水冲泡,以保留其清新口感和丰富维生素。而乌龙茶、普洱茶等则需要略高一点的水温,大约在90℃左右,以激发茶香和滋味。值得注意的是,水温过低会导致茶叶香气不足,水温过高则可能使茶叶变苦,影响口感。所以根据不同茶叶的特性选择合适的水温是非常重要的。

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