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金典纯牛奶可以做蛋糕吗

发表时间：2024-10-13 17:11:09 来源：网友投稿

金典纯牛奶是可以用来做蛋糕的。在制作蛋糕时，牛奶可以代替部分水或液体食材，增加蛋糕的湿润度和口感。选择全脂或低脂金典纯牛奶都可以，但要注意不要使用过期或变质的牛奶，这会影响蛋糕的口感和安全性。在蛋糕配方中，牛奶通常用于混合面糊，帮助蛋糕更松软。不过使用牛奶时要注意控制好量，过多可能导致蛋糕过湿。由于牛奶本身带有甜味，制作蛋糕时可能需要相应减少糖的用量。

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