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电饭煲蛋糕可以用豆奶吗

发表时间：2024-10-13 17:11:14 来源：网友投稿

电饭煲蛋糕可以用豆奶代替牛奶。豆奶和牛奶的营养成分相似，但豆奶含有植物蛋白，口感略带豆腥味。使用豆奶制作电饭煲蛋糕，可以增加蛋糕的豆香，同时降低胆固醇含量。在电饭煲蛋糕的制作过程中，豆奶需与面粉、糖等食材按比例混合，倒入电饭煲内，按下蛋糕功能键，待程序完成即可。但要注意豆奶的密度比牛奶略高，可能影响蛋糕的松软度，适量减少豆奶用量可能有助于改善口感。

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