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面条面怎么和

发表时间：2024-10-13 17:11:15 来源：网友投稿

和面条面首先要准备面粉和水。将面粉放在一个大的盆子里，然后慢慢加入水，边加水边用筷子搅拌。当面粉开始变成絮状时，就可以用手揉面了。揉面要均匀直到面团变得光滑、有弹性。如果面团太干，可以适量加入水；太湿，则可以加面粉。揉好的面团盖上湿布或者保鲜膜，静置30分钟让面团松弛。这样和出来的面条面劲道有嚼劲。

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