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面粉可以炸酥肉吗

发表时间：2024-10-13 17:11:28 来源：网友投稿

面粉当然可以用来炸酥肉。首先将适量的面粉倒入碗中，加入适量的水搅拌均匀，制成面糊。将处理好的肉块裹上面糊，放入热油中炸至金黄酥脆。面粉在高温下会形成一层酥脆的外壳，这样炸出来的酥肉外酥里嫩，非常美味。但是炸酥肉时要注意油温控制，避免油温过高导致外焦里生。炸制过程中要适时翻动肉块，使其受热均匀。最后将炸好的酥肉捞出沥油，即可食用。

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