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冷冻秋刀鱼怎么清理

发表时间:2024-10-13 17:13:27 来源:网友投稿

冷冻秋刀鱼清理步骤如下:首先将秋刀鱼从冷冻袋中取出,放在室温下解冻至表面微硬。然后用剪刀沿着鱼背腹部切开,去除内脏和黑膜。接着用流动水冲洗干净鱼身,注意鱼鳞和鱼嘴部位要仔细清洗。之后将鱼身翻转,再次冲洗鱼腹内的杂质。最后用厨房纸巾吸干鱼身上的水分,即可进行烹饪。在整个过程中,保持鱼身干净,避免交叉污染。

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