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姬松茸是什么东西

发表时间：2024-10-13 17:14:16 来源：网友投稿

姬松茸学名为Fomitopsis officinalis，是一种珍贵的食用菌，因其子实体呈圆柱形，表面有深褐色鳞片，形状类似松茸，故得名姬松茸。它原产于中国、日本、韩国等地，近年来在我国各地均有人工栽培。姬松茸含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，具有很高的药用价值。常被用于炖汤、炒菜或泡水饮用，具有增强免疫力、辅助降血压、降血脂、抗氧化等功效。姬松茸生长周期短，产量高，经济效益好，是我国重要的食用菌品种之一。

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