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蟹怎么保存几天

发表时间：2024-10-13 17:16:25 来源：网友投稿

将蟹保存几天，首先需要挑选新鲜的活蟹。将蟹放入冰箱冷冻层，可以保存约3-5天。具体操作是：将蟹清洗干净，沥干水分后放入密封袋，排出空气，封好袋口。冷冻层温度控制在-18℃左右，这样蟹肉不会变质。解冻时将蟹从冷冻层取出，放置在室温下慢慢解冻，避免直接用热水浸泡，以免影响口感。这样处理的蟹，口感和新鲜度都能保持。

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