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水磨粉是什么

发表时间：2024-10-13 17:17:15 来源：网友投稿

水磨粉顾名思义，是一种通过水磨工艺制成的粉末。它通常由大米、小麦等谷物磨制而成，广泛应用于食品加工和烹饪中。水磨粉的特点是颗粒细腻、口感滑润，不易吸水，所以不易糊化。在制作面食时，使用水磨粉可以增加食品的口感和营养价值。水磨粉在制作豆腐、豆浆等豆制品时也发挥着重要作用。它还能作为食品添加剂，改善食品的质地和口感。总之水磨粉是一种重要的食品原料，为我们的生活提供了丰富的美味选择。

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