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牛奶小方可以用红薯淀粉吗

发表时间：2024-10-13 17:17:22 来源：网友投稿

牛奶小方是一种流行的甜点，主要使用的是糯米粉或玉米淀粉。红薯淀粉虽然也可以用来做类似的产品，但它的口感和质地会有所不同。红薯淀粉吸水性强，制成的甜点可能会更加柔软和粘稠，而且它的甜味也可能比糯米粉或玉米淀粉要重一些。所以如果你想用红薯淀粉尝试制作牛奶小方，可以按照糯米粉的比例减少一些，并且可能需要调整甜度。但是红薯淀粉的粘性可能不如糯米粉，所以在制作过程中可能需要更多的耐心和技巧。虽然可行但红薯淀粉和传统糯米粉在制作牛奶小方时的表现是有所不同的。

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