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饺子边怎么捏

发表时间：2024-10-13 17:19:39 来源：网友投稿

捏饺子边有多种方法，这里介绍一种简单易学的。首先将饺子皮放在手掌中，用筷子夹起适量的馅料放在饺子皮中央。然后用拇指和食指捏住饺子皮边缘，从中间向两边轻轻捏合。捏合时要用力均匀，使饺子皮边缘贴合紧密。接下来用手指轻轻按压饺子边缘，使饺子皮更加牢固。最后将饺子边捏成月牙形或花边形状，即可。捏饺子边时注意要捏紧，以免馅料漏出。这样饺子不仅美观，而且不易破裂。

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