西葫芦如何切菱形
发表时间：2024-10-13 17:20:54
来源：网友投稿
切菱形西葫芦的步骤如下：
将西葫芦洗净，切成两半，用勺子挖去中间的籽和白色部分。
将处理好的西葫芦，以长边为基准，用刀将西葫芦片切成菱形。具体操作是先在每片西葫芦上划出第一条线，然后保持直线，向相反方向切第二条线，注意不要切断。
将划好线的西葫芦片按照菱形的形状，用刀背轻轻拍打，使菱形更加明显。
翻转西葫芦片，重复以上步骤，直到所有西葫芦片都切好菱形。
这样处理后的菱形西葫芦，不仅美观，而且烹饪时更容易入味。
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