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麻辣香锅做咸了怎么办

发表时间：2024-10-13 17:22:26 来源：网友投稿

麻辣香锅做咸了，可以采取以下几种方法调整：1. 加水：根据咸度适量加水，小火炖煮，让水分渗入食材中，降低咸味；2. 添加食材：加入适量的蔬菜，如土豆、莲藕等，这些食材的口感和味道可以中和咸味；3. 调整调料：根据个人口味，适量加入醋、糖或番茄酱等调料，调整口感；4. 吸收盐分：用吸油纸或厨房纸巾擦拭食材表面，吸走多余的盐分。同时注意不要过度烹饪，以免食材变烂，影响口感。

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