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芹菜可以晒干吗

发表时间：2024-10-13 17:22:56 来源：网友投稿

芹菜是可以晒干的。晒干是一种传统的食品保存方法，适合于那些不易腐烂、水分含量适中的蔬菜。将新鲜芹菜清洗干净，切成段或条状，然后放在太阳下晒干，或者在通风良好的地方用晾衣架晾干。晒干后的芹菜可以长期保存，且便于储存和携带。晒干的过程中，芹菜的水分会逐渐蒸发，使其变轻、变脆，口感和营养成分也会发生变化。晒干的芹菜可以用来做汤、炒菜或做泡菜，为菜肴增添独特的风味。

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