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芦蒿可以炒鸡蛋吃吗

发表时间：2024-10-13 17:30:31 来源：网友投稿

芦蒿是一种常见的蔬菜，可以炒鸡蛋食用。芦蒿的口感清脆，味道鲜美，与鸡蛋搭配炒制，既能增加营养，又能使菜肴更加美味。在炒制时先将芦蒿洗净焯水，去除苦涩味，再与鸡蛋一起炒熟。这样炒出的芦蒿鸡蛋，色泽诱人，口感丰富，营养丰富。但需注意芦蒿性凉，脾胃虚寒者应适量食用。在炒制过程中，火候不宜过大，以免影响口感。

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