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和面时忘了放糖怎么办

发表时间:2024-10-13 17:31:12 来源:网友投稿

和面时忘了放糖,别急,可以采取以下方法挽救。首先将面团搓成小球,然后轻轻压扁,形成一个小坑,将糖放入其中。接着用手掌轻轻将糖包裹在面团里,确保糖均匀分布。最后重新揉面,使糖与面团充分融合。这样即使糖放晚了,面团也能吸收糖分,味道依旧美味。当然如果时间允许,最好是将面团重新和一遍,以确保糖分均匀分布。

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