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炸油条面发过了怎么办

发表时间：2024-10-13 17:31:52 来源：网友投稿

油条面发过了，可以采取以下方法挽救：首先将发面的面团分割成小块，然后搓成长条状。接着将长条放入热油中炸至金黄酥脆。注意油温不宜过高，以免外焦里生。可以在炸制过程中加入一些调料，如盐、糖或五香粉，以增加风味。最后将炸好的油条捞出沥油，即可食用。，油温要控制好，以免油条炸焦。

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