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做蛋糕忘了放糖怎么办

发表时间：2024-10-13 17:31:52 来源：网友投稿

做蛋糕忘了放糖，可以立即加入糖继续制作。如果是液体糖，如白糖水，可以加入蛋糕糊中搅拌均匀；如果是固体糖，如白糖粉，可以将其撒在蛋糕糊表面，轻轻震动模具使糖粉分布均匀。如果蛋糕已经烘烤，可以在蛋糕表面撒上一层糖粉或糖霜，以增加甜味。同时要确保糖分在蛋糕内部均匀分布，可以使用牙签或小刀轻轻扎入蛋糕，将糖粉或糖水涂抹均匀。这样处理后的蛋糕，虽然口感略有改变，但仍然可以食用。

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