当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 做出的面皮为什么是碎的

做出的面皮为什么是碎的

发表时间：2024-10-13 17:33:17 来源：网友投稿

面皮碎的原因可能有以下几点：一是搅拌时力度过大，导致面皮中的淀粉和水分过度混合，形成过于粘稠的面糊，使得面皮在擀制过程中容易破裂。二是面皮擀制过程中力度不均匀，或者擀面杖不够光滑，导致面皮在擀制过程中产生裂痕。三是面皮在加热过程中受热不均，导致面皮局部膨胀或收缩，形成碎块。四是和面时面粉吸水量不足或过多，影响面皮的弹性和韧性，导致面皮容易碎。五是面皮存放时间过长或受潮，导致面皮质地变差，容易破碎。了解这些原因后，可以根据实际情况调整制作方法和面皮存放条件，以减少面皮碎的现象。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！

相关资讯
  • 汽修专业新疆怎么找工作
    2025-04-06
  • 机械专业专长怎么写简历
    2025-04-06
  • 专科怎么报审计专业的
    2025-04-06
  • 专业学科导师类别怎么填
    2025-04-06
  • 查报考专业网站怎么查
    2025-04-06
  • 水电专业规划怎么写简历
    2025-04-06
  • 表演专业怎么留学的好呢
    2025-04-06
  • 专业防雷检测怎么收费的
    2025-04-06
  • 怎么查询同等学力专业
    2025-04-06
  • 高考技能专业怎么选择的
    2025-04-06
  • 钢筋套筒专业名称怎么写
    2025-04-06
  • 中专怎么填高考志愿专业
    2025-04-06
  • 中专统招怎么报志愿专业
    2025-04-06
  • 师范专业自我评价怎么写
    2025-04-06
  • 景观建筑换专业怎么换好
    2025-04-06
  • 建筑专业学生简历怎么写
    2025-04-06
    • 推荐资讯
  • 2023搞笑说说大全
    2023-07-23 02:53:16
  • 法定节假日民政局上班吗
    2024-06-19 18:23:54
  • 北京化工大学化学工程与工艺考研
    2024-07-11 08:08:24
  • Therebe句型用法如何用~
    2024-07-21 03:55:35
  • 保定理工学院属于211么
    2024-07-28 10:07:20
  • 惠泽代表什么意思
    2024-07-31 07:42:04
  • 做建筑采购赚钱吗
    2024-08-21 20:54:02
  • 自考本科跟专升本区别是什么
    2024-10-06 15:25:04
  • 幼儿园中班社会教案：《逛超市》
    2024-12-17 13:54:04
  • 锗管是什么专业
    2025-03-20 07:27:27

    • 新励学网教育平台

    海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠

    最新文章

    累积科普文章数：18,862,126篇

    热门关注
  • 1 汽修专业新疆怎么找工作
  • 2 机械专业专长怎么写简历
  • 3 专科怎么报审计专业的
  • 4 专业学科导师类别怎么填
  • 5 查报考专业网站怎么查
  • 6 水电专业规划怎么写简历
  • 7 表演专业怎么留学的好呢
  • 8 专业防雷检测怎么收费的
  • 9 怎么查询同等学力专业
  • 10 高考技能专业怎么选择的
  • 11 钢筋套筒专业名称怎么写
  • 12 中专怎么填高考志愿专业
  • 13 中专统招怎么报志愿专业
  • 14 师范专业自我评价怎么写
  • 15 景观建筑换专业怎么换好
    • 网站导航
    首页
    教育
    考研
    作文
    公考
    申论
    留学
    建造
    会计
    问答