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大米和什么米一起煮有营养

发表时间：2024-10-13 17:34:54 来源：网友投稿

大米和糙米一起煮营养丰富。糙米富含B族维生素、膳食纤维、矿物质和抗氧化物质，而大米则含有较高的碳水化合物。两者结合既保证了能量的供应，又补充了糙米中的营养素。糙米的膳食纤维能促进肠道蠕动，有助于消化；B族维生素则能维持神经系统正常功能。糙米中的矿物质如镁、锌、铁等，对人体健康也十分有益。将糙米和大米按1:1的比例混合煮食，既能享受口感，又能获得全面的营养。

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