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银耳泡过之后怎么保存

发表时间：2024-10-13 17:35:33 来源：网友投稿

银耳泡发后首先要将泡软的银耳彻底清洗干净，去除杂质。接着将清洗干净的银耳放入碗中，加入少量清水，确保银耳不沾染灰尘。然后将碗密封，放入冰箱冷藏室保存。保存时建议将银耳分装成小份，每次取用方便。冷藏保存可延长银耳保质期，通常可保存3-5天。取出时用冷水冲洗，避免直接用冷水泡发。这样处理后的银耳，口感和营养都不会受到影响。

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