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大米有蛋白质含量吗

发表时间：2024-10-13 17:36:13 来源：网友投稿

当然大米是含有蛋白质的。蛋白质是大米中的一种重要营养素，虽然含量不是特别高，但每100克大米中大约含有7克左右的蛋白质。大米中的蛋白质质量相对较好，含有所有必需氨基酸，但含量较其他蛋白质来源如豆类、肉类等要低。所以尽管大米是主食之一，但为了保证蛋白质的全面摄入，我们还需要从其他食物中获取蛋白质。

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