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燕窝含蛋白质吗

发表时间：2024-10-13 17:39:19 来源：网友投稿

燕窝是一种珍贵的滋补品，主要成分是水溶性蛋白质，约占燕窝干重的50%。这些蛋白质主要包括氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、苏氨酸等，对人体健康非常有益。燕窝中的蛋白质含量较高，容易消化吸收，对于增强免疫力、促进生长发育、延缓衰老等方面都有积极作用。燕窝还含有多种微量元素和生物活性物质，如钙、磷、铁、钾以及唾液酸等，这些成分对人体健康同样具有重要价值。所以燕窝是一种营养价值丰富的滋补品。

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